食品包装行业是向阳产业,蕴藏着巨大的发展潜力。中国被誉为未来食品加工的大型“工厂”,据有关数据显示,中国现在每年水果罐头产量为120万吨,约60万吨出口到国外,约占市场的1/6。除了硬性的社会需求外,中国政府采取相应的鼓励措施,将大力推动食品机械企业的转型,向工业化、信息化、市场化的方向迈进,协助企业突破资金与技术的困难。
调查机构—Visiongain也通过对各大食品包装饮料企业近几年的发展趋势和轨迹的调查,预言未来十年包装机械将会发生革命性的变化,这将会为食品饮料包装行业带来新的机遇。
包装机械发展的道路也并不是一帆风顺,将会面临更大的挑战。我国食品行业较分散,并且小作坊较多。据统计,中国有食品生产企业达45万家,其中80%10人以下的小作坊生产。因为企业规模小,资金短缺,机械化生产很难被应用上,这对我国的食品机械发展有一定的阻碍作用。包装机械行业在国内还将有一段较长时间的发展,不少包装企业将目标瞄准国外,但国外的市场竞争更为激烈。德国、意大利、日本形成了包装机械行业的铁三角,”技术水平对中国包装机械企业来说有压倒性的优势。中国企业能站在舞台上的只有极少数的几家。
中国包装机械企业的发展道路还很长,这条漫长的道路长必然会遇到各种挑战,借助政府的支持,积极研究*经验的同时,加强自主研发,才干取得进步。